一直都想替家中更換好看又好用的刀具組,雙人跟W牌價格有些超出了預算,同時也看了Joseph Joseph的品牌,蠻喜歡它們的設計感,可惜沒有現貨。
最後下手了Neoflam的原木不銹鋼刀系列組,Neoflam一直是鍋具的領導品牌,它們專注在塗層研發,推出許多款天然陶瓷塗層的鍋具,顏色都鮮豔豐富讓人喜愛。
今天就來幫大家開箱看看內容,先來看看官網的介紹:
這組共含有一個刀座搭配五種刀具:(部分圖片取自官網)
刀座其實是塑膠質感,有評論說有塑膠味,我清洗後晾乾覺得沒有太明顯,會再觀察看看:
刀具的部分其實從牛排刀到中式菜刀都有,蠻符合一般家庭使用範圍。
五種刀具皆能擺上刀座,空間足夠:
原木握把是一大特色,是否會更順手且耐用呢?
最小是這把牛排刀,用來切肉類、麵包都蠻順手:
第二是萬用刀,基本上切菜、水果都用這把,因為長度適中操作起來最為便利:
中式菜刀,對我們家來說較少使用,適合處理較大的肉品或者大片食材:
再來是「三德刀」,意思是「三種用途」,通常指切菜、切肉和切魚,是一種源自日本的多功能廚刀,其設計適合用於切、片、剁各種食材:
主廚刀,適合用在肉類或海鮮類的處理:
從Momo下單後隔天就到貨,來看看實體:
每支刀都有完美保護,質感還蠻好的;因為原木刀柄,所以每隻會有不同的色澤,握起來手感都很順手。
刀座外層有收縮膜,拆開可以看到表面是用波浪紋來呈現,波浪玟本身也是塑膠材質:
拆開清潔,刀座蓋其實有兩層左右的波浪紋,可能是更能精準固定刀具吧
插上刀具的時候也相當順暢。
刀座內部與底部,底部的三孔有排水功能:
目前購入大約一周,覺得最便利的事情就是收納上位置很精緻,只要流理臺桌面一小塊區域就能完整安全的收納刀具。
唯一美中不足的是刀座塑膠質感,擦拭的時候稍微有一點色素,目前洗過後已經不再退色,後續也會觀察看看。
整體來說兩千元以內可以有五種刀具,還有收納功能,想來覺得蠻不錯的,也推薦給大家!
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